サラトリオ
サラトリオはグリーンオーク・レッドオーク・グリーンクリスピーと、なんと3種のレタスが1度に楽しめる「根付きレタス」なんです。ずっと気になってて、イオンに売っていたので早速購入。お値段198円でした。
切るだけで簡単に彩りの良いサラダが作れるのが良いですね。
・グリーンオーク(鮮やかな緑色で、しっかりとしたなめらかな食感)
・グリーンクリスピー(シャキシャキとした食感が楽しめ、苦味の少ない品種)
・レッドオーク(えぐみの少ない柔らかな品種。赤と緑のコントラストがサラダに華やかさをプラス)


サラダとして食べた後はもちろん、再生栽培します。
1.葉を収穫する際に、根元から3cm程度残す。
2.根が乾かないようペットボトルなどを切って浅い容器に水を入れて日当たりのよい所へ置く。
3.水は毎日変える(上から水をかけてあげた方がいいみたい)
4.今回は水のみで実験してみます。

一週間後、1種類の葉は成長してきました。
レッドオークが成長しているみたい。

毎日少しずつ中心から新しい葉が伸びてくるので、成長を見るのが楽しいです。
土にも直接植えてみましたが、こちらは失敗。
根が乾かないようにしておくのがポイントみたい。
簡単だから是非、やってみてください。
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